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Cuillères salées & sucrées

Sylvie Aï-Ali

Des compositions inventives pour les amateurs de nouvelles sensations gustatives. Foie gras sur lit déchalotes, poivrons marinés et son filet danchois, panna cotta de fruits rouges... Bouchées subtiles, surprenantes ou plus classiques, ces 30 recettes répondront à toutes vos envies. Adieu couteaux et fourchettes, les cuillères réinventent vos apéritifs, dîners et buffets ! À consommer sans modération...

6 déc. 2010 ... Petites Cuillères à Croquer à la mousse de Parmesan, Basilic et Tomate séchée ... Sushis sucrés-salés à la charcuterie Aoste et Fruits d'été.

9.29 MB Taille du fichier
9782353550494 ISBN
Libre PRIX
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Recettes Salées -chapitre 1 - Les Gourmandises sucrées ... 04/03/2013 · 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1kg de pommes de terre cuite à l'eau et épluchées 2 berlingots de 20cl de créme liquide 2 cuillères à soupe de créme épaisse Sel Poivre Huile D'olive . Préparation:

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