Référentiel de bonnes pratiques Caractérisation sensorielle des matériaux - Méthodologie générale Recommandations méthodologiques pour lanalyse sensorielle de la matière première au produit fini.pdf

Référentiel de bonnes pratiques Caractérisation sensorielle des matériaux - Méthodologie générale Recommandations méthodologiques pour lanalyse sensorielle de la matière première au produit fini

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caractérisation sensorielle des matériaux - méthodologie générale - recommandations méthodologiques pour l'analyse sensorielle de la matière première au produit fini. ... Les recommandations exprimées dans le présent référentiel de bonnes pratiques ne s'appliquent pas aux essais hédoniques. Constituer votre recueil ... L'objectif est de créer un cadre conceptuel et méthodologique pour traiter ce sujet ... SENSORIELLE TACTILE DES MATERIAUX BIO-SOURCES ... Les produits qui nous entourent, évoluant au fil des technologies, ont fini ... [23] AFNOR (2004) Caractérisation sensorielle des matériaux– Recommandations pratiques pour.

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5552002583418 ISBN
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