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Profession restaurateur

Anne Delaby

Secteur ultra dynamique, la restauration inspire de nombreux créateurs dentreprise. Mais il ne suffit pas dêtre un cordon bleu pour réussir ! Gestion, ressources humaines, négociation, achats, décoration, marketing, réglementation, le restaurateur doit multiplier les talents pour tirer son épingle du jeu. Cet ouvrage pragmatique et méthodique apporte toutes les clés nécessaires à la réussite de laspirant restaurateur : acquérir les connaissances essentielles, trouver des clients, gagner de largent, respecter la réglementation : ce vaste programme est couvert avec efficacité par lauteur, sappuyant sur des exemples et des témoignages riches denseignements.

Vente d’électroménager et appareils de cuisine d’occasion. Les services de restauration scolaire ou administrative font appel à nous pour vendre aux enchères à petits prix du mobilier professionnel, mais aussi de la vaisselle et autres accessoires de cantines dont ils n’ont plus l’utilité. Notre sélection d’appareils électroménagers et de matériels de cuisine d’occasion Tripadvisor – Prenez le contrôle de votre page

6.65 MB Taille du fichier
9782212555745 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

fournisseur professionnel CHR, mobilier restaurant hôtel ... Nos produits Nous proposons une large gamme d'articles à destination des professionnels du CHR: parasol professionnel, grand parasol, excentré, déporté, inclinable.Mais aussi le mobilier restaurant: des chaises industrielles, chaise de bar, chaises en bois, chaises métal, chaises restaurant, chaises de terrasse, tabourets de bar professionnels, tabourets haut.

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Mattio Müllers

31 janv. 2013 ... Le restaurateur doit multiplier les talents pour tirer son épingle du jeu. Cet ouvrage pragmatique et méthodique apporte toutes les clés ... 20 sept. 2018 ... DOSSIER : Accès à la profession : restaurateur ou traiteur- organisateur de banquets ? Comment faire ? 2/2. Restaurateur – traiteur ? Définition.

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Aussi pour faire face à cette demande, la profession recrute chaque année des milliers de professionnels sur tout le territoire, et particulièrement en région ...

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Profession restaurateur. La restauration de céramique est une branche encore méconnue de l'artisanat d'art, mais en constante évolution. La discipline connait  ...

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Afin de garantir au consommateur une sécurité et une qualité alimentaires maximales, le respect de règles sanitaires par le restaurateur et le commerçant est strictement réglementé et METRO | Grossiste pour professionnels indépendants