Pains, viennoiseries, feuilletés et cie....pdf

Pains, viennoiseries, feuilletés et cie...

Anneka Manning

110 recettes de pains, de viennoiseries et de pâtisseries : pain aux céréales, focaccia aux olives, bagels, pains naans, croissants, kouglof, savarin... Des techniques illustrées : préparer la pâte à pain, la pâte brisée, sablée, feuilletée. Des recettes précises, chacune présentée en étapes illustrées, avec de nombreux conseils et astuces.

Feuilleté aux amandes. Portions : 6. Livrable : 24 heures. Voir le produit ... Pain · Viennoiseries · Tartes et compagnie · Glaces · Autres · Allergie · Termes et ...

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9782035877758 ISBN
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Jason Leghmann

Pains, viennoiseries, feuilletés et Cie Revenir à la liste. Pains, viennoiseries, feuilletés et Cie de Anneka Manning chez Larousse. Paru le 07/11/2012. Grand format Livre broché. 9.95 € Indisponible. traduction et adaptation Martine Lizambard Recettes de Viennoiseries et Feuilletés

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Jessica Kolhmann

9782035877758 Anneka Manning - Pains, viennoiseries, feuilletés et Cie ... comme un chef - Larousse. Feuilleté aux amandes. Portions : 6. Livrable : 24 heures. Voir le produit ... Pain · Viennoiseries · Tartes et compagnie · Glaces · Autres · Allergie · Termes et ...