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Lessentiel de la cuisine laotienne - Economique, facile, équilibrée

Khamla Phankongsy

De la salade de crevettes au flan à la noix de coco, 32 recettes traditionnelles parmi les plus connues Lap ngoua, ork kathi kaï, nem thadeua... Les principales recettes de la cuisine laotienne, réalisées de façon familiale, vous sont expliquées très simplement. Mangez sainement en vous laissant envoûter par cette cuisine unique, subtil carrefour entre les saveurs asiatiques ! Mme Khamla Phankongsy a ouvert à Montpellier en 1983 le premier restaurant de cuisine laotienne

L'essentiel de la cuisine laotienne- Economique, facile, équilibrée Etudes économiques de l'OCDE Vaincre le mal du siècle. 60 exercices pour préserver votre dos Mes astuces pour gagner du temps en cuisine - Le blog de l ...

8.56 MB Taille du fichier
9782877638531 ISBN
Libre PRIX
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Jessica Kolhmann

Lao cuisine or Laotian cuisine is the cuisine of Laos, which is distinct from other Southeast Asian cuisines. The staple food of the Lao is steamed sticky rice. L'alimentation laotienne est à base de riz, agrémenté de viandes (porc, bœuf), volailles (canard ... Khamla Phankongsy, L'Essentiel de la cuisine laotienne, économique, facile, équilibrée, Chevagny-sur-Guye (Saône-et-Loire), Orphie, 2013, 70 p. (ISBN 9782877638531). Florence Strigler, L'Alimentation des Laotiens.