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La cuisine zéro déchets - 52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter

Stéphanie Faustin

Stéphanie Faustin na jamais vu sa mère jeter le moindre reste de nourriture. De son éducation, elle a gardé une sainte horreur de tout gaspillage... au point dimaginer ce livre, qui fait la part belle aux déchets ! En les remettant à lhonneur, et plus précisément dans nos assiettes. Originales, créatives et savoureuses, les recettes quelle nous propose sont très variées — apéritifs, plats, desserts mais aussi boissons — et magnifiquement mises en scène et photographiées par lauteure. En plus des 40 recettes qui ont fait le succès de la première édition, vous trouverez dans cette version enrichie 12 recettes supplémentaires, dont une fenouillade, un carpaccio de radis noir, grenade et vinaigrette aux zestes dagrumes, une quiche aux girolles et pluches de fenouil, un ragoût de pois chiches et fèves en cosses... Vous découvrirez aussi comment réaliser votre lait végétal maison, ainsi que plusieurs recettes salées et sucrées pour recycler son okara : champignons farcis, croquettes, gâteaux, cookies et energy balls !

Fnac : 40 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter, La Cuisine zéro déchet - 52 recettes bio et végétariennes po, Stéphanie Faustin, Rue De L'echiquier". . La cuisine zéro déchet - 40 recettes bio et végétariennes ...

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9782374251806 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Stéphanie Faustin : tous les produits | fnac

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Mattio Müllers

La Cuisine zéro déchet - 52 recettes bio et végétariennes ...

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Noels Schulzen

Plongez-vous dans le livre La cuisine zéro déchets - 52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter de Stéphanie Faustin au format Grand Format. Ajoutez-le à votre liste de souhaits ou abonnez-vous à l'auteur Stéphanie Faustin - Furet du Nord

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Jason Leghmann

15 oct. 2014 ... Les astuces pour une cuisine zéro déchets. Je n'ai pas personnellement testé toutes ces recettes et DIY, mais tous m'ont semblé intéressants.

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Jessica Kolhmann

13 juin 2017 ... NICE RENDEZVOUS LIVRES - À l'heure de la COP 21 et des enjeux ... Zéro Déchet. 40 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter. 19 oct. 2015 ... La philosophie zero waste expliquée par Tiff in Lyon pour ne plus gaspiller, ... recettes de produits cosmétiques faciles, et tout un tas de bons plans pour ... Si je te disais qu'il est possible, oui, possible, de ne plus rien jeter du tout ? ... On parlera aussi consommation locale pour manger végétarien, bio ou ...