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La crevette et le champignon

Loïk Le Floch-Prigent

Ce livre en étonnera plus dun. Ceux qui ne voyaient en Loïk Le Floch-Prigent quun grand patron de multinationale auquel la justice a fait payer le prix fort pour avoir été là où il était au moment où il y était découvriront, dans ces pages, une facette peu connue de sa personnalité : celle dun amoureux de la pêche à pied et de la cueillette des girolles, mousserons, cèpes et autres chefs-dœuvre mycologiques. II faut, dans lexercice de ces activités ludiques et gourmandes, un sens de lobservation, une méthode et une application qui ne sont pas donnés à tous. À lire les expériences de lauteur sur le sujet, on comprend vite à quel point Le Floch-Prigent est un professionnel de la pêche à pied comme de la cueillette. Lenjeu, dans les deux spécialités, est à la fois dérisoire et suranné - puisquil nous ramène aux activités économiques des premiers hommes : chasse, pêche, cueillette -, mais en même temps essentiel parce quil est devenu, au XXIe siècle, une forme dapprentissage de la sagesse et de la santé mentale. Ce qui importe, dans ces humbles moissons maritimes et terrestres, est moins la prise elle-même que la façon dont elle sest effectuée. II sagit, en définitive, plus dune quête de soi que de tout autre chose. Cest aussi une façon de pratiquer lhumour sur la condition humaine. Lauteur y réussit à merveille.

8 juin 2016 ... Le curry, la coriandre, le combava sont vraiment faits pour se rencontrer. Le croquant nacré des crevettes, le moelleux des champignons, le ... Savourez un repas à l'orientale avec ces nouilles asiatiques aux champignons et aux crevettes.

8.54 MB Taille du fichier
9782749103686 ISBN
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La crevette et le champignon - Loïk Le Floch-Prigent ...

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