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Atelier calissons - Confiserie & apéros

José Maréchal

35 recettes de calissons sucrés et salés. La recette du véritable calisson dAix (confiserie à base damandes et de melon confit). Dautres recettes déclinées : pâte à la figue, pâte au citron, aux dattes, aux pruneaux, etc. Des recettes salées pour des apéros très originaux : goût olives, tomates séchées, pesto

Visite Avignon, 40 cours Jean Jaurès, Avignon (2020)

1.92 MB Taille du fichier
9782501073110 ISBN
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